Mad og vin i Victoria

Kombiner gastronomisk nydelse og storslåede naturoplevelser på denne tur til Victoria. Med udgangspunkt i madhovedstaden Melbourne får i en perfekt start på dit mad- og vineventyr. Kør selv til Mornington-halvøen, oplev den episke Great Ocean Road og fortsæt på kryds og tværs til Dunkeld og Ballarat. På turen vil i opleve og nyde nogle af verdens bedste vine i Yarra-dalen og en af ​​verdens smukkeste kystveje.

Start jeres rejse med tre dage i Melbourne, kendt for brunch kultur og fantastiske spisemuligheder. Nyd en lækker morgenmad på en af ​​de trendy caféer og besøg Queen Victoria Market for friske råvarer og lokale delikatesser. Oplev byens mangfoldige madudbud i Chinatown, og spis med udsigt over floden i Southbank. Udforsk trendy Fitzroy med sine unikke butikker og prøv italiensk køkken i Carlton. Afslut jeres dage med kulturelle oplevelser på Melbourne Museum eller National Gallery of Victoria, og tag en afslappende gåtur i Royal Botanic Gardens eller langs St Kilda Beach. Inkluderet er en guidet gåtur med fokus på Melbournes bedste kaffe og street food, hvor i vil opdage og udforske byens smalle sidegader og street art, og stopper flere gange for at smage lækker mad.

Turen fortsætter til Yarra Valley, en smuk vinregion, der ligger en time nordøst for Melbourne. Her tilbringer i to nætter i en malerisk smuk cottage, inklusive prioriteret adgang til The Eastern Golf Club. Udforsk områdets mange vingårde, såsom Yarra Yering til vinsmagning eller Chandon til mousserende vin. Besøg Four Pillars Gin Distillery til ginsmagning og Yarra Valley Dairy for at smage lækre håndværksoste. Der er mange aktiviteter at vælge imellem, såsom gåture, mountainbike eller fiskeri, og på udflugterne vil i se en masse af det rige dyreliv.

Fortsæt jeres rejse med en lejebil. Kør gennem metropolen Melbourne, længere mod sydøst gennem smukke naturområder og til kysten ved Mornington-halvøen. Kig gerne forbi Dandenong Ranges på vejen til en stille skovtur i smuk natur, eller på en af ​​de mange cafeer og frokoststeder undervejs. Når i først er der, bor i kun få meter fra kysten i den historiske Flinders Village. Her har i 2 overnatninger, og der er en række oplevelser at vælge imellem. For lækker mad og vin anbefaler vi Montalto Winery, Green Olive at Red Hill, Pt. Leo Estate eller ti minutter med traktor. For en unik oplevelse og måske en souvenir at tage med hjem, så tag glaspusteri hos Gordon Studio Glasblowers. Ingen tur til Mornington-halvøen er komplet uden en tur til de varme kilder. På Alba Thermal Hot Springs har de forskellige pools i fredelige omgivelser og forskellige ritualer eller spa-behandlinger. Afslut jeres ophold på Mornington-halvøen med et besøg i Moonlit Sanctuary Wildlife Park og se det unikke australske dyreliv.

Køreferien er omsider undervejs! Tag bilen ombord færgen fra Sorrento til Queenscliff og kør den episke Great Ocean Road. Det er en af ​​verdens smukkeste kystveje, der strækker sig over 240 kilometer langs Australiens sydøstkyst. Turen byde på spektakulære naturoplevelser, malerisk smukke landsbyer og imponerende klippeformationer. Første etape går til Aireys Inlet, hvor i har to nætter på hotel. Turen tager en time i bil, men i skal selvfølgelig bruge meget længere tid end dette. I vil køre langs kysten gennem ikoniske steder som Torquay, Jan Juc, Bells Beach og Anglesea, hvor i stopper for billeder, mad og sightseeing.

Fortsæt i to nætter i Apollo Bay, en tur, der også tager lidt over en time. På vejen kører i langs kysten og gennem Lorne, en smuk kystby, perfekt til en frokostpause. Besøg Cape Otway National Park for vandreture i regnskov, fantastiske vandfald og utroligt dyreliv.

Det sidste stykke af Great Ocean Road er jeres tur, og i vil køre videre til enden af ​​kystvejen. På denne strækning kommer i forbi tre meget berømte seværdigheder, de 12 apostle, Loch Ard Gorge og London Bridge. Planlæg masser af tid til at udforske disse. Kør gennem den charmerende kystby Warrnambol og stop ved det unikke Tower Hill Wildlife Reserve. Sidste stop er Port Fairy, hvor i har en nat på hotel. Port Fairy er en historisk fiskerby med et godt udvalg af restauranter. Dette er slutningen af ​​køreturen på Great Ocean Road, men hvad med at afslutte det med stil med en privat helikoptertur over attraktionerne?

Køreturen går herfra nordpå ind i Victoria med en times kørsel gennem smukke landskaber til Dunkeld. I tilbringer to nætter i en cottage uden for byen, med en fantastisk udsigt over Mount Sturgeon, der ligger i Grampians-regionen. Grampians National Park er kendt for sine dramatiske klippeformationer og rige fauna. Tag på vandretur eller besøg MacKenzie Falls, et af de største og mest imponerende vandfald i Victoria. Under jeres ophold anbefaler vi en Kitchen Tour og middag på Wickens, som skal bestilles på forhånd.

Turens sidste etape er klar, og den går gennem bølgende bakker og landbrugslandskaber. Stop i de små byer Ararat og Miners Rest for mad og drikke, før i ankommer til den historiske by Ballarat grundlagt under guldfeberen i 1850’erne. Gå en tur rundt om den smukke Lake Wendouree, besøg et af kunstgallerierne eller prøv en af ​​de mange fantastiske restauranter i området. Byen har fantastisk arkitektur og historiske bygninger, som bør beundres til fods. Her overnatter i, før i vender tilbage til Melbourne.